Zwerghirse - Heu, Teffgras das "Superfood" für alle Nagetiere wie Kaninchen, Hamster, Meerschweinchen & Co.
Vorteile von Zwerghirse ( Teffgras ) im Überblick
- Top-Inhaltsstoffe – bis zu 18% Protein
- Blattreiche, weiche Pflanze
- geringer Stängelanteil, wenig Lignin
Mit 13 g Protein gehört Teff zu den eiweißreichsten Getreiden neben Weizen (11,44 Gramm pro 100 Gramm). Laut einer Studie enthält Teff mehr von bestimmten Aminosäuren als andere Körner. Dazu gehört Lysin, das in anderen Getreiden unzureichend vorhanden ist. Da Lysin für den Muskelaufbau wichtig ist, ist es als pflanzliche Eiweißquelles sehr interessant. Teff ist der Studie zufolge auch reich an essenziellen Fettsäuren.
Ursprünglich kommt die Zwerghirse als Getreide aus Äthiopien und wird dort zu Mehl und Bier verarbeitet. Das Teffgras ist eine weiterentwickelte Züchtung (ohne GMO), die auf Futterertrag ausgerichtet ist.
Quelle: Holtmann Saaten
